Nouvelle résolution anti-gaspi : 3 semaines pour diminuer mes déchets

Le nombre de livres «   zéro déchet   » en librairie ne se comptent plus… Dans «   3 semaines pour diminuer mes déchets    », Marie Touffet ne tourne pas autour du pot. Cette ancienne sage-femme revenue de Nouvelle-Zélande – où elle a fait ses armes – a construit son ouvrage autour de 50 fiches pratico-pratiques. Ménage, cuisine, dressing, hygiène, enfants, animaux, loisirs… celles-ci sont réparties par thème après une première partie pour désencombrer, se préparer matériellement et psychologiquement et passer à l’action.

La garde-robe «  capsule  »

Un exemple d’action très concret ? Revoir sa garde-robe. Marie Touffet se base sur la technique conçue par une Londonienne en 1979 baptisée la garde-robe «  capsule  ». Le principe : y garder 25 à 50 pièces interchangeables. Des basiques qui ne se démodent pas et qui peuvent se combiner histoire d’avoir quand même l’impression de changer de look régulièrement.

Cuisine et batch cooking

Autre action zéro déchet qui limite les pertes, fait gagner du temps et de l’argent : le batch cooking. Comprenez : préparer tous ses repas de la semaine sur une seule journée. En manque d’inspiration ? Pas de souci, l’auteure vous livre un exemple de menu pour toute la semaine, midi et soir.